Produktbeschreibung
Methylpalmitat, auch bekannt als Methylhexadecanoat oder Palmitinsäuremethylester, ist der Methylester der Palmitinsäure, einer gesättigten Fettsäure mit 16 Kohlenstoffatomen. Seine Summenformel ist C17H34O2 und seine CAS-Nummer ist 112-39-0.
Als langkettiger Fettsäureester wird Methylpalmitat in Laboruntersuchungen zur Lipidzusammensetzung, zur Identifizierung von Fettsäureestern und als analytisches Referenzmaterial verwendet. Es kann auch als Bestandteil ausgewählter chemischer Formulierungen bewertet werden, abhängig von der erforderlichen Reinheit, den physikalischen Eigenschaften und der Verträglichkeit mit anderen Inhaltsstoffen.
Bei gewöhnlicher Raumtemperatur kann Methylpalmitat als Feststoff oder wachsartiges Material erscheinen, da sein Schmelzverhalten nahe bei typischen Umgebungstemperaturen liegt. Das beobachtete Aussehen und der Schmelzbereich können je nach Reinheit, Qualität und Lagerbedingungen variieren.
Bei der Auswahl von Methylpalmitat sollten Käufer den erforderlichen Gehalt, das Verunreinigungsprofil, die physikalische Form, die Verpackung und den vorgesehenen Anwendungszweck bestätigen. Für analytische Arbeiten können eine dokumentierte Spezifikation und ein geeigneter Referenzmaterialstatus wichtig sein; eine allgemeine Industriequalität sollte nicht automatisch als analytischer Standard behandelt werden.

Chemische Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Produktname | Methylpalmitat |
| CAS-Nummer | 112-39-0 |
| IUPAC-Name | Methylhexadecanoat |
| Synonyme | Palmitinsäuremethylester; Hexadecansäuremethylester |
| Summenformel | C17H34O2 |
| Molekulargewicht | 270,45 g/mol |
| EG-Nummer | 203-966-3 |
| Chemische Klasse | Gesättigter Fettsäuremethylester |
| Aussehen | Weißer bis cremeweißer Feststoff oder wachsartiges Material; qualitätsabhängig |
| Schmelzpunkt | Etwa 28–35 °C in berichteten Referenzen; spezifikationsabhängig |
| Dichte | Etwa 0,852 g/mL bei 25 °C, wie in Referenzdaten berichtet |
| Löslichkeit | Unlöslich oder schwer löslich in Wasser; die Verträglichkeit mit organischen Lösungsmitteln sollte für den vorgesehenen Prozess geprüft werden |
| Strukturelles Merkmal | Geradkettige C16-Fettsäure, mit Methanol verestert |
| Lagerung | Befolgen Sie die Produktspezifikation und das Sicherheitsdatenblatt des Lieferanten; halten Sie den Behälter fest verschlossen und schützen Sie ihn vor ungeeigneten Lagerbedingungen |
Produktanwendungen
1. Analyse von Fettsäureestern
Methylpalmitat kann als Referenzverbindung in chromatographischen Studien und analytischen Methoden verwendet werden, die Fettsäuremethylester betreffen. Die erforderliche Qualität sollte den Reinheits- und Kalibrierungsanforderungen der Methode entsprechen.
2. Lipid- und biochemische Forschung
Es kann die Forschung zur Lipidzusammensetzung, zu Fettsäurederivaten und zum Verhalten langkettiger gesättigter Ester in Laborsystemen unterstützen.
3. Analytische Referenz und Methodenentwicklung
Sofern eine geeignete zertifizierte oder dokumentierte Qualität verfügbar ist, kann Methylpalmitat für Referenzvergleiche, Methodenverifizierung und instrumentenbezogene analytische Arbeiten verwendet werden. Die Eignung hängt von der zugewiesenen Reinheit und Dokumentation des Materials ab.
4. Forschung zu chemischen Formulierungen
Methylpalmitat kann in ausgewählten Formulierungen bewertet werden, die langkettige Fettsäureester verwenden. Vor dem Scale-up sollten Formulierer Kompatibilität, thermisches Verhalten, Stabilität und die für die Endanwendung erforderlichen Spezifikationen bewerten.
5. Spezialchemikalienforschung
Forschende können Methylpalmitat verwenden, wenn sie Estereigenschaften, gesättigte Fettsäurederivate und verwandte chemische Systeme untersuchen. Jede Verwendung in Verbraucher-, Kosmetik- oder anderen regulierten Produkten sollte durch eine anwendungsspezifische Sicherheits- und Regulierungsbewertung gestützt werden.

FAQ
F1: Was ist der Unterschied zwischen Methylpalmitat und Palmitinsäure?
Methylpalmitat ist der Methylester der Palmitinsäure, während Palmitinsäure die freie Fettsäure ist. Sie haben unterschiedliche chemische Strukturen und sollten nicht als austauschbare Produkte behandelt werden.
F2: Ist Methylhexadecanoat dieselbe Verbindung wie Methylpalmitat?
Ja. Methylhexadecanoat ist der systematische chemische Name für Methylpalmitat, CAS 112-39-0.
F3: Warum kann der angegebene Schmelzpunkt variieren?
Veröffentlichte Werte und Lieferantenspezifikationen können aufgrund von Reinheit, Messmethoden und Probenbedingungen voneinander abweichen. Käufer sollten den Schmelzbereich verwenden, der im aktuellen Analysezertifikat für die jeweilige Charge angegeben ist.
F4: Welche Informationen sollten vor der Auftragserteilung bestätigt werden?
Bestätigen Sie die erforderliche Reinheit, den vorgesehenen Verwendungszweck, die physikalische Form, die Verpackungsmenge, die Chargendokumentation sowie alle analytischen oder regulatorischen Anforderungen. Wenn das Material für Kalibrierung oder quantitative Analyse vorgesehen ist, prüfen Sie, ob die angebotene Qualität die relevanten Anforderungen an Referenzstandards erfüllt.
